Cocada de Leite Ninho

Ingredientes

1 kg de açúcar refinado 250 ml de água

Ingredientes

100 g de coco ralado 1 lata de leite ninho 400 g (ou de saquinho mesmo)

Modo de Preparo

1

Colocar o açúcar com a água no fogo e deixar ferver até a altura da panela, (igual quando o leite ferve e sobe).

Modo de Preparo

2

Então abaixe o fogo e deixe ferver por mais 3 minutos.

Modo de Preparo

3

Em seguida desligue o fogo coloque o coco e o leite ninho.

Modo de Preparo

4

Mexa bem rápido e bata por 5 minutos.

Modo de Preparo

5

Por fim despejar em uma assadeira untada com manteiga, deixe esfriar e corte.