CUSCUZ PAULISTA

Já fez Cuscuz Paulista? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

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INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 1 lata ou caixa de molho de tomate 2 latas de água 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde 1 pimentão

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INGREDIENTES

2 latas de sardinha  cheiro-verde a gosto sal e temperos a gosto 1 tablete de caldo de legumes 3 xícaras de farinha de milho grossa 3 ovos cozidos tomate para decorar

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PREPARO

1. Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o molho de tomate, o cheiro-verde, a sardinha, os temperos e o tablete de caldo.

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PREPARO

2. Em seguida coloque a água, deixe ferver.

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PREPARO

3. Assim que ferver coloque a farinha de milho e cozinhe.

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PREPARO

4. Então unte a forma com azeite, e coloque os ovos, os tomates e a sardinha por baixo.

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PREPARO

5. Logo após coloque a massa na forma. 6. Por fim deixe esfriar e desenforme o cuscuz paulista.