Já fez Dadinho de Tapioca? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
ingredientes
500 g de farinha de tapioca granulada1 litro de leite líquido integral500 g de queijo coalho raladosal a gostopimenta-do-reino branca a gosto1 pote de geleia de pimenta para acompanhar
preparo
1. Primeiramente aqueça o leite em uma panela.
preparo
2. Assim que o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo.
preparo
3. Em seguida adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo.4. Adicione o sal e pimenta a gosto.
preparo
5. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.
preparo
6. Despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.
preparo
7. Depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite aos poucos em óleo quente ou coloque no forno até dourar.
preparo
8. Sirva em seguida acompanhado da geleia de pimenta agridoce.