Moça Gelada de Geladeira
Ingredientes
1 leite condensado (395g) 1 creme de leite (200g) 1/2 xícara de leite em pó
Ingredientes
1 xícara de flocos de chocolate 200 ml de mistura para chantilly 1 barra de chocolate
preparo
1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, ainda com o fogo desligado, misture bem até homogeneizar.
preparo
2. Em seguida, ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa até engrossar o creme.
preparo
3. Transfira o creme para um refratário, coloque um plástico em contato e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.
preparo
4. Se preferir, leve na geladeira para acelerar o processo.
preparo
5. Em um recipiente, bata o chantilly até ficar bem firme.
preparo
6. Depois que a massa esfriou, misture-a com o chantilly, misture bem, até virar um creme.
preparo
7. Acrescente o granulado de chocolate e misture novamente levemente.
preparo
8. Transfira para um refratário a gosto, decore com a barra de chocolate e leve a geladeira por 3 a 4 horas.
preparo
9. Sirva-se.