receitas tia maria

Molho Branco de Macarrão

1 cebola pequena picada 1 colher de margarina 1 caixa de creme de leite 1/2 litro de leite

Ingredientes

1 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara de queijo ralado pimenta do reino a gosto 1 colher (sobremesa) de sal

Ingredientes

1 Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.

Modo de Preparo

2 Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.

Modo de Preparo

3 Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.

Modo de Preparo

4 Quando o molho estiver com uma consistência firme.

Modo de Preparo

5 Desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.

Modo de Preparo

6 Sirva com macarrão ou arroz de forno.

Modo de Preparo