Pastel de Nata Assado

Ingredientes

500 gramas de nata 1 colher de fermento em pó (ou farinha com fermento) 1 colher (sobremesa) rasa de sal

Ingredientes

600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente) 1 ovo 1 gema para pincelar

preparo

1. Misture todos os ingredientes.

preparo

2. Vai adicionando a farinha de trigo aos poucos.

preparo

3. Até se soltar das mãos, e dar ponto para abrir com um rolo.

preparo

4. Então recheie, pincele com gemas de ovo e gotas de café forte.

preparo

5. Por fim asse em forno pré-aquecido durante 25 a 30 minutos, não precisa untar o tabuleiro.

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