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Pudim na Travessa sem usar Forno

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Ingredientes

2 gelatinas sem sabor 1/2 xícara de água 1 caixa de leite condensado 2 caixas de creme de leite 400 ml de leite

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Para Calda

2 xícaras de açúcar 1 xícara de água

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Como Fazer

1. Em uma panela coloque a gelatina e meia xícara de água fria. 2. Em seguida, mexa até dissolver. Logo após deixe descansar por cerca de 4 minutos.

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Como Fazer

3. Por fim, depois disso, leve a gelatina e os demais ingredientes no liquidificador e bata até que tudo fique bem homogêneo.

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Como Fazer

4. Então coloque em uma travessa e leve à geladeira por cerca de três horas até pegar consistência. 5. Depois, que o pudim estiver firme, despeje toda a calda por cima.

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Como Fazer

6. Então se o seu caramelo estiver um pouco duro, basta colocá-lo de volta no fogo e ele vai derreter novamente. 7. E seu Pudim de Travessa está pronto.

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Preparo da Calda

1. Para a calda, coloque o açúcar em uma panela e acrescente a água. 2. Misture tudo e em fogo baixo, mexa até virar caramelo.