Receita de Massa de Empadão

Ingredientes

1 gema 300g de margarina derretida 500g de farinha de trigo sem fermento sal a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. 

Modo de Preparo

2

Acrescente a gema e misture bem com um garfo.

Modo de Preparo

3

Adicione a margarina derretida e volte a mexer com o garfo.

Modo de Preparo

4

Quando estiver bem misturada, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.

Modo de Preparo

5

Envolva a massa em um saco plástico ou plástico filme e leve para descansar na geladeira por 30 minutos.

Modo de Preparo

6

Corte 2/3 da massa, abra com um rolo e forre a forma escolhida. Não precisa untar.

Modo de Preparo

7

Coloque o recheio a gosto, abra o restante da massa com um rolo e coloque sobre o recheio.

Modo de Preparo

8

Feche bem o empadão e pincele com gemas batidas com um fio de óleo.

Modo de Preparo

9

Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.

Modo de Preparo

10

Retire do forno, espere amornar e sirva.