Já fez Bolo de Limão com Hortelã? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
INGREDIENTES
– 2 xícaras de hortelã fresca (e mais para decorar)– 1 xícara de leite desnatado– suco de 1 limão Taiti– 3 ovos
INGREDIENTES
– ½ xícara de óleo vegetal– ½ xícara de açúcar cristal– 1 ½ xícaras de farinha de trigo integral– 1 colher de chá de fermento em pó– Raspas de limão
INGREDIENTES DA CALDA
– ½ xícara de água filtrada– ½ xícara de hortelã fresca– Raspas de meio limão siciliano– Fatias de meio limão para decorar
COMO FAZER
1. Primeiro no liquidificador, bata o hortelã, o leite desnatado e o suco de limão, coe e reserve.
COMO FAZER
2. Logo após limpe o liquidificador e devolva o líquido para lá, adicione os ovos, o óleo e o açúcar; bata até homogeneizar.3. Em seguida pré-aqueça o forno a 200º C.
COMO FAZER
4. Assim em uma tigela misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o fermento.5. Então transfira a mistura para uma forma untada com farinha integral. Asse até dourar.
COMO FAZER
6. Despeje a calda, decore com raspas de limão por cima.7. Decore o bolo com fatias de limão e folhas de hortelã.
PREPARO DA CALDA
1. Primeiro em uma panela, adicione a água.2. Logo após ferver, adicione as folhas de hortelã e deixe ferver por 2 minutos.
PREPARO DA CALDA
3. Em seguida desligue o fogo e feche a panela, mantendo-a fechada por mais 5 minutos.4. Então retire as folhas e guarde o chá.
PREPARO DA CALDA
5. Adicione o mel e leve ao fogo baixo até engrossar levemente.6. Despeje a calda morna sobre o bolo.