Já fez Abobrinha no Forno? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Abobrinha no Forno
Ingredientes
- 1 abobrinha italiana
- 2 tomates picados
- 1 sachê de molho de tomate
- mozzarella ralada a gosto
Modo de Preparo da Abobrinha no Forno
- Fazer o molho refogando os tomates picados e em seguida acrescentar o sachê de molho, temperar como de costume acertar o sal.
- Fatiar a abobrinha na vertical, não precisa cozinhá-la.
- Espalhar um pouco do molho no fundo de um refratário de vidro.
- Logo depois distribuir as fatias de abobrinha lado a lado.
- Cobrir com todo o restante do molho e espalhar a mozzarella por cima de cada fatia de abobrinha.
- Cobrir com papel alumínio e por fim levar ao forno por aproximadamente 20 minutos.
- O tempo de forno depende do gosto de cada um, se prefere mais al dente ou mais molinha, espete com uma faca para ver quando está do seu gosto.
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