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Batatas Gratinadas

Já fez Batatas Gratinadas? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Batatas Gratinadas

Ingredientes

  • 1 kg de batatas inglesa
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 150 gramas de queijo mussarela fatiado ou ralado grosso1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 150 gramas de presunto fatiado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • orégano
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos
  • sal

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e então cozinhe em água e sal até ficarem macias escorra e  reserve.
  2. No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme de leite, a margarina, a farinha de trigo, o sal, e por fim a pimenta.
  3. Em um  refratário médio untado e enfarinhado distribua as batatas, por cima e logo depois espalhe o presunto e a mistura do liquidificador, cubra com a mussarela e salpique orégano (opcional).
  4. Por fim leve ao forno pré-aquecido durante 30 a 40 minutos ou até dourar.

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