Sobremesa selinho de marido

“Sobremesa Selinho de Marido” é uma sobremesa gelada, bem simples, geralmente feita sem forno, com camadas cremosas e chocolate. A ideia do nome é que é tão gostosa que garante um “selinho” de quem prova 😅

Versão mais comum da receita 🍨🍫

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 barra ou caixinha de chocolate (meio amargo ou ao leite)
• 1 caixinha de creme de leite (para a ganache)

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme a embalagem.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, 1 caixa de creme de leite e a gelatina dissolvida.
3. Coloque esse creme num refratário e leve à geladeira até firmar.
4. Derreta o chocolate e misture com o outro creme de leite (ganache).
5. Espalhe a ganache por cima do creme já firme.
6. Leve à geladeira por mais 1–2 horas.

👉 Sirva bem gelada.