Biscoito de Laranja - Receitas Tia Maria

Já fez Biscoito de Laranja? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de Biscoito de Laranja

Ligar o forno á temperatura de 210º e em seguida colocar papel vegetal num tabuleiro.
Bater o açúcar com a manteiga derretida até ficarem bem dissolvido.
Juntar o ovo e bater até que fique um creme liso, brilhante e a ganhar bolhas.
Adicionar a raspa de laranja e então o sumo e misturar muito bem.
Juntar a farinha com o fermento e envolver com uma colher de pau.
Se necessário juntar mais um pouco de farinha para envolver bem a massa e retirar para a bancada polvilhada e continuar a amassar.
Logo depois quando estiver tudo bem amassado, se for necessário, juntar um pinguinho de leite de forma a ficar uma massa maleável capaz de formar bolinhos na cova da mão.
Em seguida deixar repousar um pouco a massa.
Dividir a massa em pequenas porções e formar bolinhos com a mão.
Fazer umas ranhuras ou outra decoração a gosto.
Dispor no tabuleiro e levar ao forno até que os bolinhos ganhem uma cor dourada.