Já fez Carne Seca com Abóbora? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de Carne Seca com Abóbora
Ingredientes
- 1 kg de carne seca dessalgada
- 1 kg de abóbora madura em pedaços
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta e temperos a gosto
- cheiro-verde picado a gosto
- óleo a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo da Carne Seca com Abóbora
- Em uma panela de pressão, coloque a carne seca e então um pouco de água.
- Tampe a panela e em seguida leve ao fogo até a carne ficar macia.
- Retire a carne da panela e escorra a água. Reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola, o alho e o tomate no óleo.
- Acrescente a carne de sol cozida, a abóbora picada, pimenta e o sal a gosto.
- Leve ao fogo até a abobora ficar macia.
- Desligue o fogo e por fim salpique o cheiro-verde picado a gosto.
- Sirva em seguida.
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