Lasanha cremosa feita de um jeito prático, rápido e cheio de sabor

Ingredientes da lasanha cremosa feita de um jeito prático, rápido e cheio de sabor

• 500 g de massa para lasanha
• 500 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 sachê de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• 300 g de presunto
• 300 g de muçarela
• Queijo parmesão ralado

Molho branco cremoso

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 700 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• Noz-moscada a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Molho bolonhesa

1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
2. Acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
3. Adicione o molho de tomate, tempere e deixe apurar por 10 minutos.

2. Molho branco

1. Derreta a manteiga e misture a farinha.
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar.
3. Quando engrossar, coloque o creme de leite, sal e noz-moscada.

3. Montagem da lasanha cremosa feita de um jeito prático, rápido e cheio de sabor

1. Em um refratário, faça camadas nesta ordem:
   • molho bolonhesa
   • massa
   • molho branco
   • presunto
   • muçarela
2. Repita as camadas até terminar.
3. Finalize com queijo parmesão.

4. Forno

• Cubra com papel-alumínio e asse por 30 minutos a 180 °C.
• Retire o papel e gratine por mais 10 a 15 minutos.

Dica

Para deixar ainda mais cremosa, misture requeijão entre as camadas.