Já fez manteiga com nata no liquidificador que minha vó me ensinou e você vai amar? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Aqui está uma receita fácil de manteiga com nata no liquidificador que minha vó me ensinou e você vai amar
Ingredientes
- 500 ml de nata (creme de leite fresco)
- Sal a gosto (opcional)
Modo de preparo da manteiga com nata no liquidificador
- Primeiro coloque a nata no liquidificador e comece a bater em velocidade média.
- Em seguida bata até que a nata comece a se separar em sólidos (manteiga) e líquidos (buttermilk). Esse processo pode levar de 5 a 10 minutos, dependendo da potência do liquidificador.
- Assim quando a manteiga se formar, coe o líquido (buttermilk) usando uma peneira fina ou um pano limpo.
- Logo após lave a manteiga em água fria para remover qualquer resíduo de buttermilk, o que ajudará a conservar a manteiga por mais tempo.
- Por fim adicione sal a gosto, se desejar, e bata rapidamente para incorporar.
- Em seguida transfira a manteiga para um recipiente com tampa e leve à geladeira para firmar.
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