Pão de calabresa

Já fez pão de calabresa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Aqui está uma receita fácil de pão de calabresa

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 200g de linguiça calabresa picada
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo do pão de calabresa

  1. Primeiro em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar.
  2. Em seguida adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura de farinha. Mexa até formar uma massa.
  3. Então em uma frigideira, refogue a linguiça calabresa picada, a cebola e o alho até que fiquem dourados e bem cozidos.
  4. Em seguida escorra o excesso de gordura.
  5. Logo após misture a linguiça refogada na massa do pão. Adicione o orégano a gosto e amasse bem até que os ingredientes estejam incorporados.
  6. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
  7. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  8. Modele a massa em forma de pão e coloque em uma assadeira untada.
  9. Assim asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
  10. Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Se desejar, pode cortar em fatias e servir com manteiga ou requeijão.

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